先日、友人の結婚式に行って来ました。大学時代の友人で皆んなバラバラに住んでいるため中々会えないのでとても盛り上がりました。
友人は昔から料理人になると言っていて、いつか店を持てたら来てな！と言ってくれていました。今は枚方市で店長として腕を振るっいます。今回、式の前日に招待してくれました。
カウンター越しに友人がいるだけで嬉しくなってしまいましたが、仕事をしている真剣な眼差しにはとても心打たれました。
話を聞いていると気になる店には足を運んで食べて勉強をしており海外までも行くことがあると言っていました。様々な飲食店で修行を積み市場でも働いていたと聞いた時は感心しました。
こちらがお祝いに行ったのに逆にエールをもらいました。業種は違いますが夢に向かう想いは同じです。お互い頑張りましょう！
店舗名:天の川かささぎ
最後は気持ちを込めて熱唱させて頂きました！
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