御池間之町上がったところにある手作りサンドイッチのパン屋さん
店舗でも食事が出来るので
コーヒーといだだきました。
壁に創業40年のお写真が飾られていました
お店のおかあさんサンドイッチ一筋で42年
40年続く秘訣と長かったですか?と質問した
30年ぐらいまでは早かったとの事
続く秘訣は「お客さんに喜んでもらう事をずっと考えてました」
とおっしゃっていた
当たり前の事ですが、続ける事簡単でありません
サンドイッチ3つも食べてしまった
美味しかった
明日で東北震災丸4年です
今、元気で生きている事をありがたく思うのと
生きるだけでなく、どう生きていくかを真剣考え進んでいこうと
決意を新たにします。